En l’année 1683 fut inauguré le potager du roy à versailles. parmi les 400 variétés de fruits et légumes trônaient de magnifiques abricotiers. Très vite la nouvelle se répandit dans le royaume et fit de ce fruit la nouvelle star des vergers.
Cet atelier est le fruit d’une trentaine d’années d’analyses sensorielles, d’accords aromatiques, et de passion pour la singularité des plantes et des épices. Les Gins réalisés tel un « Compound Gin », où le jeu des macérations fusionne avec la distillation. Un retour aux sources populaires où chacun faisait son mélange de botaniques associé au distillat de Baies de Genièvre. Des Liqueurs de saison, plantes, fruits frais pour des recettes pleines de poésie. Mais également les plus nobles Rhums, affinés sur place ou épicés.
Frédéric Turpaud, Artisan Liquoriste



















